La nostra scuola di cucina è un luogo dove gli appassionati di gastronomia possono immergersi nell'autentica tradizione culinaria sorrentina. Qui, i membri della famiglia Massa vi guideranno attraverso le tecniche e i segreti della cucina locale, utilizzando ingredienti freschi, di stagione e provenienti direttamente dai nostri terreni.
La nostra filosofia si basa sulla sostenibilità e sul rispetto per l'ambiente. Coltiviamo i nostri prodotti biologici utilizzando metodi agricoli tradizionali e senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Ciò significa che i nostri ospiti potranno godere di ingredienti genuini e di alta qualità, ricchi di sapori autentici.
L'approccio a chilometro zero è una parte fondamentale della nostra scuola di cucina. Utilizziamo ingredienti che sono coltivati proprio qui, sul nostro terreno. Dagli ortaggi alle erbe aromatiche, dalle olive alle uova fresche delle nostre galline, tutto viene selezionato con cura per garantire la massima qualità e gusto.
Durante le nostre lezioni di cucina, imparerete a preparare piatti sorrentini classici, come la famosa "Parmigiana di Melanzane" o gli "Gnocchi alla Sorrentina", utilizzando i nostri ingredienti freschi e genuini. Vi insegneremo anche le tecniche tradizionali per la lavorazione della pasta, la creazione di salse aromatiche e la realizzazione di dolci irresistibili.
Al termine delle lezioni, avrete la possibilità di gustare i piatti che avete preparato, accompagnati dal vino di nostra produzione.
È un momento di convivialità e di scoperta, in cui potrete apprezzare appieno i risultati del vostro lavoro.
La nostra Scuola di Cucina Tipica Sorrentina è un'esperienza indimenticabile per gli amanti del cibo e della cultura locale.
Siamo entusiasti di condividere con voi le ricette tradizionali e i segreti della cucina sorrentina, utilizzando prodotti biologici a chilometro zero. Vi aspettiamo per un'avventura culinaria autentica e appagante qui all'Agriturismo Galatea!
